2007年02月21日

*食べる週末*


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先週末、いつもお世話になってるgonさんが

リーシャを見に遊びに来てくれました♪

せっかくなので、前からずーーっと気になってた

FIRE HOUSEのハンバーガーをデリバリー

私が頼んだのは、今日のTOP写真の

アボカドバーガー(オニオン抜きチーズ追加)


あのね、本当に美味しかった!!


ハンバーガー、侮っちゃいけない

パンはほんのり甘くって、お肉はジューシー

あぁ、ハンバーガーってこうなのね

って幸せ〜な気持ちになれました



食いしん坊な私たちは、ハンバーガーのお供に

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スパムサンドイッチ♪

スパムと薄焼き卵を焼いて作りました

スパムが分厚いのはご愛嬌でw


これがまた、激ウマ


あ〜〜、美味しいもの食べてるときって

なんでこんなに幸せなんだろう〜〜♪


ステキな昼ごはんでした



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私たちばかり美味しい思いをするわけにもいかないので

今日は娘たちもご馳走にしました


その名も


野菜たっぷり馬ホルモンリゾット馬刺しのせ


ぷりぷりコラーゲン+お腹に優しいメニューでつ。


材料はコチラ


 ・馬ホルモン :200g
 ・ご飯 :お茶碗一杯
 ・にんじん :1/2本
 ・大根(葉っぱも) :1/4本
 ・かぼちゃ :適量
 ・キャベツ :大き目の葉っぱ3〜4枚
 ・馬刺し(赤身) :適量
 ・水

 えーーー、大量に作りすぎました。
 片手鍋一杯分くらいの分量です(汗)



ホルモンは一度茹でこぼし、細かくみじん切りに

野菜はキレイに洗って

皮ごとおろしがね(出来れば鬼おろし)でおろします

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ホルモン、野菜がよ〜〜く煮えたら(4時間くらい)

ご飯(炊いてある)を入れて更に煮る(2時間くらい)

冷まして、馬刺しをのせて出来上がり〜


めんどくさい人は全部ジューサーで細かくして

煮てしまうのも手かもw


こんな感じ

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張り切ってとっても作りすぎてしまったので

翌朝はヤギミルクを加えてミルクリゾット風にしてみました


美味しかったかい、娘たちよ

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さりげなくおニューのお洋服w

ニックネーム kaori at 17:31 | TrackBack(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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